Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

đông Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế Tra Da Xoài thịt heo kho trứng đậu hũ Cach lam Kim chi nà m Giáng Sinh sup ca rot ngon ca loc kho tieu kiểm tra Những món ngon không thể bỏ qua của mùa cach lam sinh to bo ngon Cách nấu chè cá nục kho bánh mì trứng nướng bit tet mực giả banh my toi kieu phap sa kê chiên giòn cách nấu miến lươn Com chien duong chau tự chế lắc tay chần chè nha đam bột matcha công thức cupcake không lò nướng CAC mon canh ngon lau vit chao bánh hình cừu canh cà cach lam bap rang bánh dâu lam mong heo chien nuoc mam xoài chè trôi nước lá dứa hấp dừa với nấm tuyết cach nau xoi trang Làm kim chi Bánh Trôi Tàu Cách nấu nước đường làm bánh Nuoc cham dua leo dau phong ngon đu đủ chín tự nhiên bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc Ra quán tự tay làm bánh nhân bạch tuộc Ấm bụng ngày đông với món ăn Thái đuôi bò khoai môn Che mit Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội ech xao thom ngon canh muop trung ga va gia bò xốt chua ngọt cá cá ngừ cá ngừ đại dương lườn Trung ap thao món ăn huế Làm bánh không cần lò nướng mon Lau Nấu canh kim chi Cach lam xoi bap Bi ngoi Cách làm pudding BÃÆo Dua leo chua ngot nem nấm chay đầu bếp Anthony Bourdain Làm kem Shirley Wong lam com bento Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái Dụng cụ làm bánh Tóp mỡ thịt gà xốt chua ngọt bánh trung thu rau câu trái dâu món ăn tốt cho sức khỏe phụ nữ sau Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng cach lam banh quy caramel Lap Lương Cách lam nem Khoai tây chiên Sua dau Truffle Năm mới Goi đu du mà Ky Hot vit lon Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội Mẹo làm mướp đắng bớt đắng nuoc dau den cháo chim cút Cach Nau Sam Bo Luong sùp Che troi nước vit nau chao hap dan giải nhiệt ngày hè Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam banh apple cake ngon Canh chua cÃƒÆ hot chocolate smoothie Banh Bong lan banh bong LAN rau cu Rau Muồng bua sang món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái Món ăn ngày tết May va ao món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa Cúm miến xào hải sản TOM KHO Canh muop dang nhoi cha ca canh Rau bi Nước mắm chấm cach lam Sinh to thanh long trắng Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế Thạch dừa Các món chè ngon GA bắp sữa bắp Võ Mạnh Lân